Святковий салат “Новорічний вінок”
- крабові палички: 6 шт.
- мариновані шампіньйони: 150 г.
- яйця: 3 шт.,
- консервована кукурудза: 150 г.
- консервований ананас: 100 г
- майонез, перець за смаком
- маслини, червоний болгарський перець, кріп для оздоблення
- Яйця відварити, охолодити, почистити та порізати кубиками. Шампіньйони порізати пластинками. Крабові палички та ананас порізати кубиками. Змішати крабові палички, шампіньйони, яйця, кукурудзу. Поперчити та заправити салат майонезом.
- Сформувати салат у вигляді новорічного вінка. Зверху оздобити гілочками кропу та порізаним дрібними кубиками перцем. Навколо вінка викласти маслини.