Сервірування новорічного столу вимагає знання етикету, кулінарного вміння, ще потрібно багато фантазії при приготуванні страв і все вийде на «відмінно». Незважаючи на те, що Новий рік в основному сімейне свято, у святкові дні ми чекаємо до себе в гості не тільки своїх родичів, але й друзів і хороших сусідів.На новорічний стіл ставлять найбільш смачні й улюблені страви, щоб вразити своїм умінням дорогих гостей. Але слід враховувати, що якщо на вашому столі буде велика кількість покупних делікатесів, це ще не факт, що ваш новорічний стіл буде чудовим, ніж у сусідів, які готують новорічні страви самі. Тому варто дуже ретельно підготуватися і самостійно приготувати на Новий рік щось цікаве і незвичайне. До новорічного столу готують незвичайні оригінальні страви, які підбирають до асортименту святкових напоїв.